Jaffelin Chablis AOC 0,75 ℓ

Le Chablis Chardonnay est élaboré à partir de raisins Chardonnay provenant de la région nord de la Bourgogne, connue pour ses vins blancs minéraux et acides grâce au terroir kimméridgien. Les raisins sont vendangés manuellement et pressés dès leur arrivée en cave. La fermentation se déroule en cuve inox pour conserver la fraîcheur du vin, suivie d'un affinage de 9 mois, principalement en inox. Le vin a une robe blanc pâle aux reflets verts, et offre des notes olfactives et gustatives de pomme verte et de citron, très fraîches et minérales. Il est idéal pour accompagner les poissons, crustacés, viandes grillées et fromages crémeux, rehaussant les saveurs fraîches et délicates des plats.