Whitley Neill Rhubarb & Ginger Alcohol Free Spirit 0,7 ℓ

Whitley Neill's Alcohol Free Rhubarb & Ginger est une version sans alcool du célèbre gin premium Rhubarb & Ginger, conservant le même goût incomparable inspiré des jardins anglais. Ce gin sans alcool offre la fraîcheur de la rhubarbe, qui donne une note croquante et acide, tandis que le gingembre ajoute une agréable chaleur au palais. La production utilise le seul alambic à colonne sous vide à cône tournant du Royaume-Uni, un processus qui préserve les saveurs et les notes aromatiques intactes pendant la distillation, les empêchant d'être compromises par la chaleur. Le spiritueux est séparé en trois flux : l'eau, les arômes existants et l'alcool, l'eau et les essences étant ensuite réunies pour recréer un gin sans alcool. Les mêmes notes fraîches et aromatiques ressortent au nez que la version alcoolisée, avec un équilibre parfait entre la rhubarbe acidulée et le gingembre épicé. En bouche, il est léger, croquant et rafraîchissant, avec une finale douce et chaleureuse qui laisse une sensation de bien-être sans présence d'alcool. Idéal à déguster dans un gin tonic sans alcool, servi avec de la glace et une tranche de citron vert pour rehausser sa fraîcheur naturelle.