Andrä Lagrein DOC - Weingut Schmid-Oberrautner

Andrä Lagrein DOC - Weingut Schmid-Oberrautnertrocken aus Italien Trentino-Südtirol (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)Im Glas zeigt der Andrä Lagrein DOC - Weingut Schmid-Oberrautner ein leuchtendes Rubinrot mit tiefdunklen Reflexen. Die Farbe wirkt dicht, elegant und verspricht Spannung. Ein sanftes Schwenken löst intensive Duftfahnen, die die ganze Vielfalt des Alto Adige einfangen. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Duftbild. Reife Brombeeren treten in den Vordergrund, begleitet von dunklen Sauerkirschen, etwas Schwarzkirsche und einem Hauch Waldbeerenkonfit. Feine Noten von getrockneten Kräutern, Lorbeer und etwas Unterholz geben Tiefe. Eine zarte Würze von schwarzem Pfeffer, Nelke und einem Hauch Kakao rundet das Bukett ab. Leichte florale Anklänge, die an Veilchen und dunkle Rosen erinnern, setzen einen edlen Akzent. Am Gaumen zeigt sich der Andrä Lagrein DOC - Weingut Schmid-Oberrautner vollmundig und zugleich erstaunlich geschmeidig. Die typisch dunkle Lagrein-Frucht entfaltet Druck, bleibt dabei jedoch stets präzise. Reife Brombeeren treffen auf saftige Sauerkirschen und Noten von Holunder, begleitet von feinem Rauch und einer Spur Bitterschokolade. Eine lebendige, gut eingebundene Säure verleiht Frische und Struktur. Die Tannine greifen seidig und reif, sie stützen den Wein, ohne zu dominieren. Der Körper wirkt dicht, druckvoll und doch elegant geführt. Im langen Nachhall bleiben Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, etwas Espresso und mineralische Nuancen, die an kühle Steine und feuchten Fels erinnern. Der Stil zeigt klar seine Herkunft aus der Alten Welt. Hier steht nicht vordergründige Frucht allein im Fokus, sondern die Balance aus Kraft, Eleganz und Terroir. Der Lagrein aus Südtirol genießt hohes Ansehen für seine dunkle Farbe, seine markante Struktur und seinen eigenständigen Charakter. Dieser Wein greift diese Tradition auf und setzt sie in eine moderne, feinfühlige Stilistik um. Das seidig gleitende Mundgefühl umschmeichelt den Gaumen und lädt Schluck für Schluck zu weiterer Entdeckung ein. Das Alto Adige profitiert von kühlen alpinen Nächten und sonnigen Tagen. Diese starke Temperaturspanne sorgt für aromatische Trauben mit intensiver Frucht und klarer Struktur. In den Weinbergen rund um Bozen herrschen günstige Bedingungen: gut durchlüftete Hanglagen, oft mit Schotter, Porphyr und sandigen Anteilen. Diese Böden geben dem Lagrein seine typische Würze, die dunkle Frucht und eine feine Mineralität. Typische Eindrücke am Gaumen fasst die folgende Liste übersichtlich zusammen: Dunkle Brombeeren und saftige Sauerkirschen mit tiefer, klarer Frucht Getrocknete Kräuter, Lorbeer und feiner Pfeffer für würzige Spannung Seidige, reife Tannine mit harmonischer Struktur und angenehmem Grip Gut integrierte Säure für Frische und Trinkfluss Langer Nachhall mit Kakao, Espresso und mineralischen Nuancen Der Andrä Lagrein DOC - Weingut Schmid-Oberrautner zeigt eine beeindruckende innere Ruhe und Konzentration. Er trifft den Geschmack von Weinliebhabern, die nach Charakter, Tiefe und Herkunft suchen. Seine sortenreine Lagrein-Identität tritt klar hervor, ohne zu überfordern. Die Balance zwischen Frucht, Würze, Tannin und Säure wirkt sorgfältig abgestimmt und zeugt von viel Feingefühl im Weinberg und im Keller. Für Genussmomente mit diesem Südtiroler Rotwein eignen sich viele Gelegenheiten. Besonders reizvoll wirken diese fünf Momente: Als edler Rotwein zum Abendessen mit Familie oder Freunden Beim feinen Menü mit mehreren Gängen und kräftigen Fleischspeisen Als stilvoller Begleiter zu alpiner und mediterraner Küche Für genussvolle Rotweinabende vor dem Kamin oder auf der Terrasse Als charakterstarkes Geschenk für Weinfreunde mit Sinn für Terroir Mit einer Lagerfähigkeit von etwa fünf Jahren ab Jahrgang bietet der Wein sowohl sofortigen Genuss als auch Potenzial für weitere Entwicklung in der Flasche. Die Struktur erlaubt Reife, während die seidige Art schon heute viel Freude verbreitet. Herstellung des Andrä Lagrein DOC von Weingut Schmid Oberrautner Die Trauben für den Andrä Lagrein stammen aus dem Alto Adige, genauer aus Weinbergen rund um Bozen. In diesem Teil Südtirols treffen alpine Frische und südliche Sonne aufeinander. Die Reben wachsen auf teils steinigen Böden mit Porphyr, Schotter und sandigen Anteilen. Diese Mischung aus mineralreichem Untergrund und guter Drainage führt zu niedrigen Erträgen mit intensiver Aromenausprägung. Lagrein gilt als traditionelle Rotweinsorte Südtirols. Sie bringt tiefdunkle, fruchtbetonte und zugleich strukturierte Weine hervor. Im Andrä zeigt die Rebsorte ihre elegante Seite. Die Winzer im Weingut Schmid Oberrautner selektieren das Lesegut sorgfältig, damit nur vollreife Beeren in den Keller gelangen. Die Lese erfolgt zum idealen Zeitpunkt, wenn das Verhältnis von Zucker, Säure und phenolischer Reife harmoniert. So entsteht ein Wein mit intensiver Frucht, reifen Tanninen und klarer Struktur. Im Keller arbeiten die Verantwortlichen mit sanfter Hand. Nach dem Abbeeren folgt eine Maischegärung, bei der Farbe, Aromen und Tannine aus den Beerenschalen in den Most übergehen. ...