Allegra Cuvée rot trocken - Weingut Zur Schwane

Allegra Cuvée rot trocken - Weingut Zur Schwanetrocken aus Deutschland Franken (DE) Volkach (DE)Im Glas präsentiert der vegan produzierte Allegra Cuvée rot vom Weingut Zur Schwane eine strahlend helle rote Farbe. Dieser Rotwein verströmt Aromen von Erdbeeren und Birnen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Rote vom Weingut Zur Schwane eignet sich besonders für WeinliebhaberInnen, die wenig Restzucker im Wein bevorzugen. Dennoch zeigt er sich niemals karg oder spröde, sondern stets harmonisch und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses ausgewogenen Rotweins mit einer wunderbaren Dichte. Dank seiner markanten Fruchtsäure entfaltet der Allegra Cuvée rot am Gaumen eine beeindruckend frische und lebendige Note. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinregion Franken, genauer gesagt aus Volkach, besticht zudem mit einem langanhaltenden Nachhall. Der Abgang wird durch mineralische Nuancen der kalksteinreichen Böden bereichert. Vinifikation des Allegra Cuvée rot vom Weingut Zur Schwane Der ausgewogene Allegra Cuvée rot aus Deutschland ist eine Cuvée, vegan vinifiziert aus den Rebsorten Spätburgunder und Zweigelt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Franken, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkhaltige Böden graben. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie selektiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt anschließend im großen Holz unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung zum Weingut Zur Schwane Allegra Cuvée rot Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Ossobuco oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.