Varietal Merlot - Santa Helena

Varietal Merlot - Santa Helenatrocken aus Chile Valle Central (CL) Der Varietal Merlot - Santa Helena entfaltet sich in einem tiefen Rubingranat. Die Aromen betören mit fruchtigen Nuancen von reifen Pflaumen und saftigen Kirschen. Ein Hauch von Schokolade und einer feinen Würze rundet das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und weich. Der Abgang ist harmonisch und langanhaltend. Diese Eigenschaften machen den Wein zum idealen Begleiter für gesellige Abende. Vinifikation von Varietal Merlot - Santa Helena Die Trauben für den Varietal Merlot - Santa Helena stammen aus sonnenverwöhnten Lagen. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Reife und Qualität der Trauben zu sichern. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern statt. Eine anschließende Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Dieser sorgfältige Prozess garantiert einen erstklassigen Merlot. Speiseempfehlung für Varietal Merlot - Santa Helena Der Varietal Merlot - Santa Helena harmoniert hervorragend mit: 1. Gegrilltem Rindfleisch 2. Lammkarree 3. Pasta mit kräftiger Tomatensauce 4. Reifem Käse, wie Manchego oder Gouda Genießen Sie diesen herausragenden Wein zu Ihren Lieblingsgerichten und lassen Sie sich von seinem Charakter verzaubern.