Château Bellevue la Foret Rosé - Chateau Bellevue La Foret

Château Bellevue la Foret Rosé - Chateau Bellevue La Forettrocken aus Frankreich Sud-Ouest (FR) Fronton (FR)Der Château Bellevue la Foret Rosé aus der Weinregion Sud-Ouest zeigt sich im Glas in einem strahlenden Erdbeer-Rosa. Die erste Nase des Château Bellevue la Foret Rosé entfaltet Aromen von Pampelmusen, Zitronengräsern und Pink Grapefruit. Zu den fruchtigen Eindrücken des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen. Dieser französische Wein besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit nur 5 Gramm Restzucker wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und dabei auch bei seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Geschmack benötigt nicht zwingend Restzucker. Dieser leichte Roséwein zeigt sich am Gaumen ausgewogen und facettenreich. Dank der harmonischen Fruchtsäure bietet der Château Bellevue la Foret Rosé ein angenehmes Gaumengefühl, während er gleichzeitig die Frische bewahrt. Der Abgang dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Sud-Ouest, genauer gesagt aus Fronton, überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Château Bellevue La Foret Rosé Der ausgewogene Château Bellevue la Foret Rosé aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Gamay vinifiziert wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen gefüllt wird. Speiseempfehlung für den Château Bellevue la Foret Rosé von Château Bellevue La Foret Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem fruchtigen Endiviensalat.