Oude Kaap Moscato - DGB

Oude Kaap Moscato - DGBlieblich aus Südafrika Coastal Region (ZA) Dieser sortenreine Wein aus Südafrika zeigt im Glas beeindruckend ausgeprägte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren und Maulbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen anderer Früchte. Der Oude Kaap Moscato ist wahrlich außergewöhnlich fruchtbetont und samtig, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Dieser dichte Dessertwein präsentiert sich leicht und vielschichtig am Gaumen. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure schmeckt der Oude Kaap Moscato am Gaumen besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses Dessertweins aus der Weinbauregion Coastal Region begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachklang. Vinifikation des Oude Kaap Moscato von DGB Dieser edle Dessertwein aus Südafrika wird aus der Rebsorte Gelber Muskateller hergestellt. Nach der Ernte werden die Weintrauben schnell in die Kellerei transportiert, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung für den Oude Kaap Moscato von DGB Dieser Dessertwein aus Südafrika sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Birnen-Limetten-Strudel, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Bananentrifle im Glas.