Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse - Laurent Perrachon

Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse - Laurent Perrachontrocken aus Frankreich Rhône (FR) Juliénas (FR)Der Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse, kreiert von Laurent Perrachon aus dem Rhône-Tal, zeigt im Glas eine strahlende, hellrote Nuance. Dieser sortenreine französische Wein entfaltet im Glas verführerische, ausdrucksstarke Aromen von Maulbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Nuancen weiterer Früchte. Dieser trockene Rotwein von Laurent Perrachon ist ideal für Liebhaber absolut trockener Weine. Mit lediglich 0,3 Gramm Restzucker kommt der Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse dem perfekten trockenen Wein sehr nahe. Am Gaumen präsentiert sich die Struktur dieses ausgewogenen Rotweins wunderbar samtig. Dank seiner präsenten Fruchtsäure zeigt sich der Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finish dieses Weins aus der Weinregion Rhône-Tal, konkret aus Juliénas, begeistert mit einem bemerkenswerten Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der vom Lehm und Granit geprägten Böden begleitet. Vinifikation des Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse von Laurent Perrachon Der harmonische Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Gamay-Traube gewonnen wird. Im Rhône-Tal gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, in Böden aus Lehm, Sand, Kalkstein und Granit. Sobald die Trauben perfekt ausgereift sind, werden sie für den Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse ohne den Einsatz grober und nicht selektiver Maschinen ausschließlich per Hand geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben rasch zur Kellerei gebracht, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung. Speiseempfehlung für den Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse von Laurent Perrachon Dieser französische Rotwein sollte optimal bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Kabeljau in Gurken-Senf-Gemüse, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Boeuf Bourguignon.