Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumberger

Riesling les Princes Abbés Alsace - Domaines Schlumbergertrocken aus Frankreich Elsass (FR) Der elegante Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger glänzt im Glas mit einem strahlenden Hellgelb. Dieser gereifte Weißwein verzaubert das Auge zusätzlich mit goldgelben Reflexen. Der sortenreine französische Wein präsentiert im Glas wundervoll ausdrucksstarke Aromen von Pink Grapefruit, Pampelmuse, Orange und Pomelo, ergänzt durch subtile Anklänge von Waldboden und sonnengewärmtem Gestein. Am Gaumen beginnt der Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger herrlich trocken, griffig und aromatisch. Die Textur dieses leichten Weißweins fühlt sich am Gaumen wunderbar zart und samtig an. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Riesling les Princes Abbés Alsace extrem frisch und lebendig daher. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Elsass mit einer angenehmen Länge. Erneut treten Anklänge von Pomelo und Orange hervor. Im Nachhall kommen mineralische Noten von den von Verwitterungsgestein und Sandstein dominierten Böden hinzu. Vinifikation des Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger Bei diesem Weißwein liegt der Fokus klar auf der Rebsorte Riesling. Für diesen wunderbar eleganten, sortenreinen Wein von Domaines Schlumberger wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Die Trauben wachsen in optimalen Bedingungen im Elsass, wo die Reben tief in Böden aus Sandstein und Verwitterungsgestein wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kelterei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation schließt eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe ein, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Riesling les Princes Abbés Alsace von Domaines Schlumberger Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Wok-Gemüse mit Fisch, frischem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.