Bardolino Chiaretto DOC - Bolla

Bardolino Chiaretto DOC - Bollatrocken aus Italien Venetien (IT) Bardolino DOC (IT)Der Bardolino Chiaretto aus der Weinbauregion Venetien präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Erdbeer-Rosa. Am Gaumen entfaltet der Bardolino Chiaretto von Bolla eine herrliche Trockenheit, eine angenehme Griffigkeit und ein reiches Aroma. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure zeigt sich der Bardolino Chiaretto am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus Venetien, genauer gesagt aus Bardolino DOC, begeistert schließlich mit einem ansprechenden Nachhall. Vinifikation des Bardolino Chiaretto von Bolla Die Basis für den eleganten Bardolino Chiaretto aus Venetien bilden Trauben der Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Daraufhin reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung zum Bolla Bardolino Chiaretto Genießen Sie diesen italienischen Roséwein idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.