Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau

Chez Jau Muscat de Rivesaltes 0,5 l - Château de Jau Rivesaltes süß aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Rivesaltes (FR)Dieser sortenreine französische Wein präsentiert im Glas eine herrlich komplexe Aromatik mit Noten von Orangen, Pink Grapefruit, Guaven und Mangos, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Chez Jau Muscat de Rivesaltes kann mit Recht als außergewöhnlich fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem wunderbar lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Druckvoll und vielschichtig entfaltet sich dieser schmelzige und dichte Rivesaltes am Gaumen. Im Abgang erfreut dieser lagerfähige Fortified Wine aus der Weinbauregion Roussillon mit bemerkenswerter Länge, während sich erneut Anklänge von Pampelmuse und Physalis zeigen. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Mergel und Schiefer geprägten Böden hinzu. Vinifikation des Château de Jau Chez Jau Muscat de Rivesaltes Der kraftvolle Chez Jau Muscat de Rivesaltes aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Gelber Muskateller hergestellt wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Roussillon, wo die Reben ihre Wurzeln tief in schiefer- und mergelhaltige Böden treiben. Die Weintrauben für diesen Rivesaltes aus Frankreich werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie den perfekten Reifegrad erreicht haben. Speiseempfehlung für den Chez Jau Muscat de Rivesaltes von Château de Jau Dieser französische Fortified Wine sollte am besten bei moderaten Temperaturen von 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als begleitender Wein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Birnen-Limetten-Strudel oder einem Bananentrifle im Glas.