Walsheimer Silberberg Selection Chardonnay trocken - Karl Pfaffmann

Walsheimer Silberberg Selection Chardonnay trocken - Karl Pfaffmanntrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Walsheim (DE)Walsheimer SilberbergDer raffinierte Walsheimer Silberberg Chardonnay von Karl Pfaffmann strahlt in einem leuchtenden Goldgelb ins Glas. Die erste aromatische Wahrnehmung des Walsheimer Silberberg Chardonnay offenbart Aromen von Pomelo, Mirabellen und Mangos. Zu den fruchtigen Facetten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen. Diesen trockenen Weißwein von Karl Pfaffmann sollten WeinliebhaberInnen, die lieber trockene Weine genießen, nicht verpassen. Der Walsheimer Silberberg Chardonnay kommt dem gewünschten Geschmacksprofil sehr nahe, da er mit lediglich 6,3 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige und dichte Weißwein ausgewogen und vielschichtig. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert der Walsheimer Silberberg Chardonnay einen beeindruckend frischen und lebhaften Eindruck im Mund. Der Nachhall dieses gut reifungsfähigen Weißweins aus der Pfalz, speziell aus Walsheim, begeistert durch eine bemerkenswerte Länge. Vinifikation des Walsheimer Silberberg Chardonnay von Karl Pfaffmann Der ausgewogene Walsheimer Silberberg Chardonnay aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay erzeugt wird. Die Trauben, die für den Walsheimer Silberberg Chardonnay verwendet werden, werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand und ohne den Einsatz wenig selektiver Traubenvollernter geerntet. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen gefüllt wird. Speiseempfehlung zum Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Chardonnay Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spargelsalat mit Quinoa.