Chianti Classico

Ein Chianti Classico der Extraklasse, der durch sein feines Duftprofil und authentische Aromen überzeugt. Im Vordergrund stehen reife Kirschen, ergänzt durch florale Noten und süße Gewürze. Sangiovese wird hier von Canaiolo und Colorino begleitet, ohne dass sich eine Merlot-Traube in die Cuvée verirrt. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zur herbstlichen Küche und macht sowohl bei feinen als auch rustikaleren Speisen eine hervorragende Figur. Die ausgeprägten Aromen von Wildkirsche, Rose und Erde vermischen sich harmonisch mit süßen Gewürznoten und reifen Tanninen. Die mediterrane Seite wird durch Nuancen von schwarzen Oliven hervorgehoben. Der Abgang ist warm, weich und schmackhaft, eine perfekte Ergänzung zu einem Lauch-Pilz-Risotto mit Trüffelöl.