Chardonnay Terra F

Authentisch, herzlich und hochmotiviert – so habe ich die gesamte Familie Eppelmann kennengelernt! Schon seit 1954 füllt das Familienweingut eigene Flaschen ab und arbeitet seitdem daran, Schritt für Schritt die Qualitätsschraube anzuziehen. Als konsequenter Schritt Richtung Zukunft wurde der Betrieb zuletzt auf ökologische Landwirtschaft umgestellt. Und die Mühen haben sich gelohnt! So wurden sowohl Chardonnay als auch Spätburgunder von der einschlägigen Fachjury in höchsten Tönen gelobt und das Weingut unter anderem als „Aufsteiger des Jahres Rheinhessen 2024“ prämiert. Mich hat vor allem der kraftvolle, unfiltrierte Chardonnay Terra F überraschen können. Auch wenn die Inspiration aus Frankreich kommt, haben die Eppelmanns die eigene rheinhessische Identität herausarbeiten können. Das „F“ steht für Fusca, ein Bodentyp mit hohem Kalk- und Tonanteil, der dem Wein eine salonfähige Eleganz verleiht. Der Duft ist auffällig, mit einer Fülle von Zitrusfrüchten, Feuerstein und grüner Walnuss. Am Gaumen dann cremig, aber gleichzeitig straff und mineralisch. Leichte Karamellnoten künden vom Holzeinsatz, die nussigen Noten ziehen sich durch. Mit der Zeit wird er im Glas harmonischer und runder. Ein Wein bzw. ein Weingut mit viel Potenzial für die Zukunft!