Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Weiße Kapsel

Das ist einer dieser Weine, für die man Markus Molitor liebt. Eine quicklebendige Kombination aus Tiefgründigkeit und purem Hedonismus. Er kommt schon kräftig in die Nase. Pfirsich, Ananas und Maracuja, da spielt sich viel Frucht auf engem Raum ab, fantastisch konzentriert. Dazu kommen – sozusagen als Sprungbrett der Aromen – noch leichte Noten von Salz, Gebäck und Gewürz. Am Gaumen auch jetzt schon, jung in toller Balance. Die frische Säure wird durch die perfekte Reife und ein kaum merkbares Zuckerschwänzchen komplett ausgeglichen. Wenn der Beweis angetreten werden soll, dass Riesling ein Stoff für Hedonisten ist, hiermit sollte das leicht zu klären sein.