Guigal Cote Rotie Chateau Ampuis AC, Rhone Frankreich

Der Côte Rôtie - Château d?Ampuis aus dem Jahrgang 2021 ist eine elegante, strukturierte Syrah-Viognier Cuvée mit kräftigem Charakter. In der Farbe präsentiert sich der Obklassewein von Guigal tief dunkel mit violetten Reflexen, während er in der Nase würzige Noten, reife schwarze Früchte, Veilchen und edles Holz zeigt. Am Gaumen überzeugend markant, mit ausgewogenen Tanninen, konzentrierter Frucht (Pflaume, Brombeere) und einer feinen Vanillenote, begleitet von einer soliden Struktur und Tiefe. Der lange Ausbau (über drei Jahre in neuen Eichenfässern) trägt zur Finesse und Komplexität bei. Ein kraftvoller, muskulöser Jahrgang mit großem Potenzial - ein Wein, der dank seiner Balance zwischen Dichte und Eleganz hervorragend zu Wild, rotem Fleisch oder gereiftem Käse passt und sich über Jahre hinweg weiterentwickeln wird. (RN - 11/25)