Hermitage Blanc - Domaine E. Guigal

Hermitage Blanc - Domaine E. Guigaltrocken aus Frankreich Rhône (FR) Der Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal aus dem Rhône-Tal zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, goldgelbe Nuance. Im Zentrum besitzt dieser Weißwein zudem goldgelbe Reflexe. Lässt man ihm im Weinglas etwas Luft durch Schwenken, wird eine hervorragende Balance erkennbar, da er sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig absetzt. In ein Weißweinglas eingeschenkt, entfaltet dieser französische Weißwein herrlich intensive Aromen von Apfel, Nashi-Birne, Birne und Quitte, die durch mediterrane Kräuter, Wacholder und geröstete Mandeln abgerundet werden. Dieser Wein begeistert mit seinem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es im Icon-Wein-Segment erwarten würde, fasziniert dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Weißweins wunderbar leicht und samtig. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Rhône-Tal überzeugt letztendlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Hermitage Blanc von Domaine E. Guigal Die Basis für den ausgewogenen Hermitage Blanc aus dem Rhône-Tal bilden Trauben der Rebsorten Marsanne und Roussanne. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung... Speiseempfehlung zum Domaine E. Guigal Hermitage Blanc Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spinatgratin mit Mandeln, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.