" Primus Omnium " Cuvée - Weinbau Traxler

Dunkelrot im Glas zeigt dieser Cuvée aus Roesler, Blauburger und Zweigelt seine österreichische Herkunft auf den ersten Blick. In der Nase öffnen sich Aromen von reifen Waldbeeren, dezent unterlegt von würzigen Noten durch die Reifung im großen Eichenfass. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer ausgewogenen Struktur, feiner Säure und einem nachhaltigen Abgang. Mit 13 % Alkoholgehalt und nur 2 g/L Restzucker präsentiert er sich trocken und vielseitig kombinierbar. Serviert bei 16–18°C passt er ideal zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Der 2023er Qualitätswein stammt aus dem Kamptal, wo das Weingut Traxler seit Generationen authentische Rotweine von Hand produziert.