T52 Seleccion Privada

Rebsorten Carinena, Garnacha, Syrah, der steilen Einzellage La Rápita , 14 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 15,0 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas ein dichtes Rubin mit violettem Saum. In der Nase dunkle Kirschen, Pflaume und Brombeere, unterlegt von Graphit, Lakritz und einer kühlen, steinigen Llicorella-Mineralik. Am Gaumen druckvoll und dennoch fokussiert: reife Frucht trifft auf Kakao, schwarzer Pfeffer und eine feine Kräuterwürze. Die Tannine wirken seidig, engmaschig und tragen zusammen mit der reifen Säure in ein langes, würzig-mineralisches Finale. Ein charakterstarker Priorat, der Luft dankbar annimmt (Karaffe empfohlen) und zu kräftigen Speisen groß aufspielt.