Gran Feudo Reserva

Gran Feudo Reserva ist ein Rotwein der DO Navarra, hergestellt von der Kellerei Gran Feudo. Dieser Wein ist eine Cuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben erreichen den optimalen Reifegrad leicht verspätet und der Vegetationszyklus ist lang. Die Rebstöcke von Gran Feudo Reserva sind im Durchschnitt etwa 30 Jahre alt. Sie wachsen in ausgewählten Weinbergen der Region, hauptsächlich auf tonhaltigen Böden. Die Vinifikationsprozesse folgen den traditionellen Lehren, obwohl die Kellerei auch über die modernste Technologie verfügt. Gran Feudo Reserva reift nach Abschluss der verschiedenen Produktionsstufen mindestens 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Anschließend ruht er auch in der Flasche. Gran Feudo ist ein Weingut in Navarra, das 1969 gegründet wurde. Es gehört zur Grupo Chivite und ist eine der Referenzen der Ursprungsbezeichnung.