Concione Primitivo di Manduria DOC - Cantine Lizzano

Dieser Wein beeindruckt auf den ersten Blick durch seine tiefe und leuchtende rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, Pflaumenkonfitüre, süßen Gewürzen und balsamischen Noten, die das Geruchsprofil bereichern. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, mit einer soliden, aber ausgewogenen Struktur, samtigen Tanninen und einem weichen, anhaltenden Abgang. Er wird in Apulien aus ausgewählten Primitivo-Trauben hergestellt und in großen Eichenfässern ausgebaut, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen. Die Cantine Lizzano, seit 1959 das pulsierende Herz der Weinbautradition des Salento, zeichnet diesen Wein aus, der reich an territorialer Identität ist. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, passt er hervorragend zu Braten, würzigen Gerichten und gereiftem Käse. Ein DOC-Rotwein, der leidenschaftlich von der intensiven Seele Süditaliens erzählt.