Danieli Kisi

Trinken Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn für 3 Jahre. Er muss nicht dekantiert werden. Olaf und Eka sind das enthusiastische Paar, das das Weingut Danieli betreibt. Die biologisch angebauten Trauben werden sorgfältig von nach Süden ausgerichteten Weinbergen in den sanften Ausläufern des Kaukasusgebirges in der nordwestlichen georgischen Weinregion Chachetien in der Nähe des kleinen Dorfes Argohky ausgewählt. Neben dem Kisi produziert das Weingut Danieli auch Weine aus anderen einheimischen weißen Rebsorten wie Mtsvane und Rkatsiteli sowie aus der edlen Sorte Mukuzani di Saperavi. Der Danieli Kisi wird zu 100 % aus der Kisi-Traube hergestellt, einer autochthonen weißen Rebsorte mit uralten Ursprüngen, die in der Region Kachetien, einer der renommiertesten Weinregionen Georgiens, beheimatet ist. Trotz ihrer hohen Qualität war die Rebsorte bis zum Jahr 2000 fast ausgestorben, was auch auf den Rückgang der georgischen Weinberge nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion zurückzuführen war, wurde aber vor kurzem wiederentdeckt. Dieser Kisi-Wein im europäischen Stil zeigt eine schöne strohgelbe Farbe und intensive Noten von tropischen Früchten, Birne, Apfel, Pfirsich und Melone. Der Geschmack ist frisch und trocken mit mittlerem Alkohol und ausgewogenen Tanninen. Er ist knackig im Abgang und leicht zu trinken. Probieren Sie ihn zu Meeresfrüchten oder gedünstetem Fisch.