Losada Godello

In der D.O. Bierzo, zwischen den Dörfern San Lorenzo und San Esteban de Valdueza, sind Lehmböden und Schiefer typisch. Traditionell wurde diese Mischung unterschätzt, bis jetzt, da die Kellerei Losada sich für die Wiederherstellung und den Erhalt dieser Weinberge engagiert hat. Die Qualität der alten Reben, die über 30 Jahre alt sind, könnte nicht besser sein. Und innerhalb dieses Projekts entsteht der Weißwein Losada Godello.   Losada Godello ist ein einzigartiger sortenreiner Wein, der sechs Monate auf der Hefe in Fudern und Betoneiern reift. Die Geschichte dieses Weins beginnt, wie alles, am Anfang, auf dem Feld, wo die Kellerei Losada eine vollständig nachhaltige, natürliche und manuelle Arbeit leistet, bei der die Zukunft der Weinberge nicht gefährdet wird. An der Spitze steht der Önologe Amancio Fernández Gómez, der diesem Projekt sein gesamtes im Laufe seiner Karriere erworbenes Wissen zur Verfügung gestellt hat.    Losada Godello wird ohne Eingriffe hergestellt, um die im Weinberg geleistete Arbeit maximal zu fördern und die volle Kraft der Godello-Traube zu entfalten. Diese Sorte, die aus Galicien (im Nordwesten Spaniens) stammt, hat sich hervorragend an das Mikroklima dieser Region (weiter südlich) angepasst, mit großen Temperaturunterschieden und einem gewissen Einfluss des Atlantischen Ozeans.    Wenn Sie pure Authentizität in Ihrem Glas suchen, dann ist Losada Godello zweifellos Ihr idealer Wein!