Soave - Vivaldi

Dieser strohgelbe Soave Classico mit leicht grünlichen Reflexen verfügt über elegante blumige Aromen, die an Holunder- und Akazienblüten erinnern, gepaart mit Noten von frischen, knackigen Äpfeln. Am Gaumen bietet dieser trockene Wein mit seiner ausgewogenen Säure großzügig fruchtige Aromen mit einem Hauch von terroirtypischer Mineralität. Er ist köstlich als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Wurstwaren (Prosciutto, Culatello oder Coppa), zu leichten Sommermahlzeiten und Fisch im Allgemeinen.