Wein Canonau Riserva Speciale Jerzu

1959 Canonau da Dessert Riserva Speciale - Jerzu - Sardinien - Dessertwein ItalienDer Cannonau ist der mit Abstand berühmteste Wein Sardiniens. Er ist geprägt von seinem vollmundigen und sehr robusten Körper und seinem typischen zarten Erdbeerbouquet. Der Cannonau darf sich nach einer 3jährigen Reifezeit im Fass Riserva nennen. Es werden folgende Typen unterschieden, Superiore Naturalmente Secco (trocken), Superiore Naturalmente Amabile (halbsüß) und der Superiore Naturalmente Dolce (süß). Diese Versionen dürfen erst nach 2jähriger Lagerung im Fass in den Handel gebracht werden. Des Weiteren d