Ayala : Brut Nature

Ayala hat einen präzisen und köstlichen Brut Champagner kreiert Der Besitz Das Champagnerhaus Ayala wurde im Jahr 1860 von Edmond de Ayala und seiner Frau gegründet. Die Mitglieder der Familie Ayala haben sich von Generation zu Generation mit aller Leidenschaft der Herstellung von Champagnern gewidmet, die ihrer Eleganz wegen über die Grenzen hinaus geschätzt werde – insbesondere in Großbritannien, wo Ayala der offizielle Lieferant der englischen Krone war. Im Jahr 2005 wurde das Champagnerhaus Ayala von dem Familienunternehmen Bollinger übernommen. Der Wein Der Brut Nature von Ayala wird aus den besten Crus der Champagne hergestellt und bringt das authentische und einzigartige Know-how des Hauses perfekt zum Ausdruck. Vinifizierung und Ausbau Diese präzise und sehr reine Cuvée wird fast 4 Jahre lang auf der Hefe gelager und ohne Zuckerzusatz ausgebaut. Assemblage Chardonnay (45 %) Pinot Noir (35 %) Pinot Meunier (20 %) Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Brut Nature v