KOPKE Colheita Port, 0,75l in Holzkiste

Kopke Port, Douro, Portugal   1965er Kopke Colheita Port, 0,75l in Holzkiste Traditionelle Rebsorten des Douro Erleben Sie den legendären Kopke Port Colheita 1965 – ein wahrhaft zeitloser Klassiker. Die Reben wachsen auf Schiefer-Sandsteinböden, durchsetzt mit Granit, bis zu einer Höhe von 600 Metern. Traditionelle Douro-Rebsorten werden bei optimaler Reife handverlesen, entstielt und sorgfältig mazeriert, um intensive Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 28-30°C, bevor Traubenbrand hinzugefügt wird, um diesen edlen Wein zu veredeln. Nach mindestens 7 Jahren in Eichenfässern entfaltet dieser Colheita ein leuchtendes Bernsteingelb und beeindruckende Aromen von Trockenfrüchten und Likör. Am Gaumen begeistert er mit einer wunderbaren Balance, geschmeidiger Struktur und verführerischer Frische. Das elegante und langanhaltende Finish macht jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Servieren Sie diesen exquisiten Portwein gekühlt, um seine Raffinesse voll zu genießen. Ideal zu Desserts mit Karamell und Trockenfrüchten oder zu mittelkräftigen Käsesorten. Kopke Port Colheita 1965 – pure Eleganz in jeder Flasche.   1636 zog Nicolau Kopke als Generalkonsul der Hanse von Hamburg nach Portugal und begann damit die Geschichte von Kopke. Zwei Jahre später wurden Kopkes erste Weinflaschen nach Nordeuropa exportiert. Alle Weine, die bei Kopke hergestellt werden, sind einzigartiger Resultate des Handwerks und werden durch das Erbe ihres Wissens und ihrer Leidenschaft aufgewertet. Das älteste Haus des Portweins, das 1638 gegründet wurde, hat ihm durch sein jahrhundertelanges Bestehen eine besondere Mission gegeben. Der Douro - und speziell die Quinta de São Luiz - ist der Geburtsort der Kopke-Weine. Die 125 Hektar sorgfältig gepflegten Reben am linken Ufer des Flusses Douro produzieren ein außergewöhnliches und konsistentes Portfolio an Häfen und Doc Douro-Weinen, die ihr Terroir perfekt vermitteln. 220,00 €/ je Fl. 0,75 ltr.