Bolla Valpolicella Classico Valpolicella Classico DOC

Bolla Valpolicella Classico ist ein italienischer Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Valpolicella und kommt aus dem Hause Bolla. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach einer Trocknungsphase schonend gepresst. Der so gewonne Saft wird vergoren und anschließend in Fässern aus slawonischen Eiche ausgebaut. Der Valpolicella Classico DOC lässt sich entweder solo genießen oder als Begleiter zu Braten, gegrilltem Gemüse, rotem Fleisch, Wildgerichten und Schmorbraten. Die optimale Trinktemperatur dieses trockenen Rotweins beträgt 16 °C.