Brunello Di Montalcino - Corte Dei Pazzi Saccente - Geografico - Piccini 1882

Auf halbem Weg zwischen der reinen Frucht des Sangiovese, die man in einem Chianti Classico finden kann, und der Tiefe und Komplexität eines großen Brunello di Montalcino, liegt der Brunello di Montalcino „Saccente“ Geografico. Die besten Sangiovese-Grosso-Trauben werden sorgfältig ausgelesen, bevor sie 24 Monate in Eichenholzfässern und anschließend sechs Monate in der Flasche reifen. Der Wein bietet Aromen von erdigen Noten, getrockneten Pilzen, Zitronenschale und Sauerkirschen. Mittelkräftig mit leicht kreidigen Tanninen und einem schmackhaften Abgang, kann er schon jetzt genossen werden.