Altanza Reserva

Altanza Reserva ist ein sortenreiner Rotwein aus Tempranillo, hergestellt vom Weingut Altanza in der D.O.Ca. Rioja. Mit dem Bestreben, Reserva und Gran Reserva-Weine herzustellen, die für jedermann erschwinglich sind, gründete 1998 eine Gruppe lokaler Geschäftsleute das Unternehmen Altanza in der Ortschaft Fuenmayor, in Rioja Alta. Unter dem Namen Altanza, was auf Alt-Kastilisch Treue heißt, verbinden sie Tradition und Innovation auf ihren über 200 Hektar eigenen Weinbergen. Infolgedessen bringen sie Spitzenweine hervor, von denen schon viele mit mehr als 90 Parker-Punkten ausgezeichnet wurden. Altanza Reserva stammt von Grundstücken mit 30 Jahre alten Reben, die in lehmig-eisenhaltigem Boden gepflanzt sind. Mit einem begrenzten Ertrag von 6.000 Kilogramm pro Hektar wird traditionelle Landwirtschaft ohne Zusatz von Chemikalien betrieben. Der Anbau und die Weinlese erfolgen komplett manuell. Nachdem die Trauben des Altanza Reserva entrappt und zerquetscht wurden, werden sie in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C über einen Zeitraum von 15 Tagen vinifiziert und weitere 10 Tage mazeriert. Dann reift er 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und drei Monate in französischen Eichenbottichen. Schließlich ruht er 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Altanza Reserva ist ein Tempranillo-Rotwein, der den klassischen Stil dieses Weinguts in Rioja zum Ausdruck bringt. Ein Gran Reserva, glatt, fleischig und vor allem für jeden Geldbeutel erschwinglich.