Henri Bourgeois Quincy AC, Loire Frankreich

Erstaunlich, wie expressiv die Nase sofort nach dem Einschenken ist, kennen wir den Quincy - Sauvignon Blanc doch eher als introvertierten Vertreter seiner Art. Doch hier wird die Rebsorte und das Terroir hübsch wiedergegeben, auch auf der Zunge darf der Weißwein von Henri Bourgeois viel zeigen. Struktur und Säure, Mineralität und Sortentypizität sind gegeben und wunderbar, in diesem Jahrgang kommt noch eine Fruchtfülle hinzu, die erstaunt. Sehr schön, sehr gelungen! (RN ? 02/25)