Côtes Du Rhône Rouge - Essentielle - Maison François-xavier Nicolas

Kommen wir zum Wesentlichen (l'Essentielle)... ohne Umschweife: Hinter diesem Côtes-du-Rhône mit seinem unverkrampften Stil verbirgt sich ein Wein aus reifen Trauben mit Noten von kleinen roten Früchten. Das Wesentliche des Hauses François-Xavier NICOLAS in dieser herrlichen Cuvée. Eine historische Cuvée des Hauses ganz einfach. Frische und Delikatesse stehen auf dem Programm für eine Cuvée voller Genuss und Frucht. Diese Cuvée ist die Essenz der großen Terroirs des südlichen Rhône-Tals. Die Nase ist intensiv und komplex mit Noten von roten Früchten (Himbeere, zerdrückte Erdbeere) und subtilen Anklängen von Thymian und Quitte. Der Auftakt am Gaumen ist ganz fein mit roten Früchten, die sich zu Gewürznoten (Thymian, schwarzer Pfeffer) öffnen, die von seidigen und feinen Tanninen begleitet werden.