Roc d'Anglade : Anglada

Charakteristika und Verkostungstipps zum Anglada 2018 von Roc d'Anglade Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen Rotton mit violetten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich leuchtende Aromen roter Früchte, begleitet von zarten floralen Noten. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein durch Finesse und Eleganz. Die feine Struktur stützt sich auf seidige Tannine, während die Frucht sich mit Intensität ausdrückt. Das mineralische, salzige Finale verleiht dem Ganzen eine schöne Länge. Weinpairing Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch mit Garrigue-Kräutern, einem Pilzrisotto oder auch zu Gerichten mit gebratenem Geflügel. Servierempfehlung und Lagerpotenzial Es wird empfohlen, den Anglada 2018 nach einer Belüftung von mindestens zwei Stunden zu servieren. Dieser Wein kann bereits jetzt genossen werden, wird sich jedoch bis etwa 2033 weiterentwickeln. Ein Wein aus dem Languedoc mit Eleganz und schöner Balance Das Weingut Das 1999 von Rémy Pédréno gegründete Domaine Roc d'