Domaine Vicomte de Noüe Marinic Goriska Groblja Vedrignano II Cru Classificazione

Man sagt, die Franzosen seien chauvinistisch, dass das Ihre immer das Beste sei. Vielleicht. Doch sie sind auch die Ersten, die sich einem großen Terroir hingeben, wenn sie es erkennen. Und genau das geschah in Goriska Brda ZGP. Nur eine Stunde von Venedig entfernt und drei Kilometer von der italienischen Grenze, haben diese sanften und leuchtenden Hügel — das sogenannte „slowenische Toskana“ — etwas Magnetisches. Ihre Ponca-Böden, diese Mischung aus Mergel und Kalkstein, verleihen den Weinen Spannung und Mineralität. Es ist kein Zufall, dass bereits im 18. Jahrhundert die Region das Interesse des französischen Adels weckte. Der König von Frankreich selbst erwarb hier Land und später förderte Napoleons Tochter die Anpflanzung der französischen Rebsorten, die sich überraschend gut anpassten. Diese historische Verbindung ist es, die heute bei Vini Noüe Marinic Sinn ergibt. Das Projekt vereint die tiefe Verwurzelung der Familie Marinic mit der burgundischen Perspektive von Charles-Louis de Noüe, der mit dem legendären Domaine Leflaive verbunden ist. Es geht nicht darum, die Region Primorska zu „französisieren“, sondern sie mit der Präzision und der Parzellenkultur zu interpretieren, die Burgund über Jahrhunderte perfektioniert hat. Lokale Tradition und französische Methode konkurrieren nicht; sie ergänzen sich. Das beste Beispiel ist Domaine Vicomte de Noüe Marinic Goriska Groblja Vedrignano II Cru Classificazione. Ein Chardonnay von über 45 Jahre alten Reben, die auf Terrassen über Ponca gepflanzt sind, biologisch bearbeitet und von Hand geerntet. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in gebrauchten burgundischen Fässern und 6 Monate in Stahl, mit dem Ziel, den Likörwein nicht zu prägen, sondern ihn zu verfeinern und seine natürliche Energie zu respektieren. Burgund erkannte das Potenzial der sogenannten slowenischen Toskana vor Jahrhunderten; heute antwortet Goriska Brda mit Domaine Vicomte de Noüe Marinic Goriska Groblja Vedrignano II Cru Classificazione, einem Weißwein, der nicht nachahmt, sondern seine eigene Stimme behauptet.