Merry Edwards Pinot Noir RR - Merry Edwards Winery

Merry Edwards Pinot Noir RR - Merry Edwards Winerytrocken aus USA Kalifornien (US) Der Merry Edwards Winery Merry Edwards Pinot Noir RR ist ein herausragender Rotwein, der in das geschwenkte Glas gelangt. Sein Erscheinungsbild zeigt eine herrlich dichte, hellrote Farbe. Beim Schwenken des Glases offenbart der Wein eine hohe Viskosität, die sich durch ausgeprägte Kirchenfenster am Rand des Glases bemerkbar macht. In der Nase verströmt dieser Rotwein von Merry Edwards Winery ein Bukett aus Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Doch damit nicht genug, auch Vanille, orientalische Gewürze und schwarzer Tee gesellen sich hinzu. Am Gaumen präsentiert sich der Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge wird die kraftvolle Struktur dieses Rotweins durch eine bemerkenswert fleischige und dichte Textur charakterisiert. Im Abgang begeistert dieser kalifornische Rotwein mit einer angenehmen Länge, während erneut Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Maulbeere aufkommen. Vinifikation des Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery Die Grundlage für den kraftvollen Merry Edwards Pinot Noir RR aus Kalifornien bilden Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam zerkleinert werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung … Speiseempfehlung für den Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery Dieser Rotwein aus den USA sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.