Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l - Fritz Haag

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l - Fritz Haagsüß aus Deutschland Mosel (DE) Brauneberg (DE)Brauneberger Juffer SonnenuhrDer Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l präsentiert sich als herausragender Weißwein im Glas. Seine Farbe ist ein wunderbares, strahlendes Hellgelb. Beim Schwenken des Glases zeigt sich die beeindruckende Brillanz, die den Wein im Glas lebhaft zum Tanzen bringt. In diesem sortenreinen deutschen Wein entfalten sich im Glas ausdrucksstarke Aromen von Zitronen, Pflaumen, Grapefruits und Stachelbeeren. Darüber hinaus bemerkt man feine Nuancen von Grüner Tee und Heu. Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtbetontheit und Samtigkeit aus, da er mit einem wunderschönen, lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer außergewöhnlich geschmeidigen Textur. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l am Gaumen frisch und lebhaft erscheint. Im Abgang beeindruckt dieser junge Wein aus der Weinbauregion Mosel mit einer beachtlichen Länge und lässt erneut Anklänge von Grapefruit und Stachelbeere durchscheinen. Im Nachhall treten zudem mineralische Noten der schieferdominierten Böden in den Vordergrund. Vinifikation des Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine einzige Rebsorte, nämlich Riesling. Für diesen eleganten sortenreinen Wein von Fritz Haag wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial ausgewählt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen an der Mosel, wo die Reben ihre Wurzeln tief in schieferhaltigen Böden verankern. Der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l wird dabei von mehr als nur dem Boden des Braunebergs beeinflusst. Dieser deutsche Wein kann wirklich als Produkt der Alten Welt bezeichnet werden, das sich außergewöhnlich eindrucksvoll zeigt. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam verarbeitet werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l für einige Monate die Möglichkeit, auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung für den Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 0,375l von Fritz Haag Um diesen deutschen Weißwein am besten zu genießen, sollte er gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Kohl-Rouladen, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Spinatgratin mit Mandeln.