Augustali Il Mare Sicilia DOC Grillo 0,75 ℓ

Le vin blanc Il Mare di Augustali est né dans des vignobles situés dans la région de Monreale, dans la province de Palerme. Il est produit à partir de raisins 100% Grillo, vinifiés en blanc cassé dans des cuves en acier thermorégulées. L'affinage s'effectue dans les mêmes contenants, suivi de 3 mois en bouteille. De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il révèle au nez des arômes de pêche et de poire. La gorgée est fraîche et savoureuse, avec une bonne persistance. Ce vin blanc est parfait pour accompagner le carpaccio de poulpe, les moules et les entrées assaisonnées de poisson et de légumes.