Williams & Humbert Dry Sack Fino , Spanien

Der Dry Sack Fino ist der klassische Vertreter eines trockenen Sherries aus dem Hause Williams & Humbert. Die Linie, an der sich alle Aromen aufziehen, wird von einem feinen Mandelton gebildet. Dezente Anklänge von gelbem Steinobst und getrockneten Kräutern runden den Eindruck ab. Auch wenn der Sherry recht körperreich daherkommt, zeigt er eine delikate Finesse und große Eleganz. Gekühlt serviert, eignet er sich ideal zu Fischgerichten, Sushi und Tapas. (RN - 08/23)