Château Lauriga Soleil Blanc Côtes du Roussillon AOP 0,75 ℓ

Le Soleil Blanc du Château Lauriga est né dans des vignes situées pour la plupart à Thuir, près de Perpignan, dans le Roussillon. Le vin est élaboré à partir de cépages Grenache et Macabeu. Ils sont pressés et vinifiés avec une macération de plus de 3 semaines. Une partie de la fermentation se déroule sous bois. De couleur jaune paille intense, le nez révèle des arômes de pêche et de poire, enrichis de notes toastées. La gorgée est équilibrée et de bonne persistance. Excellent avec les poissons grillés, les viandes blanches et les fromages de brebis.