Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia - Mondo del Vino

Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia - Mondo del Vinotrocken aus Italien Piemont (IT) Der Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia, kreiert von Mondo del Vino aus dem Piemont, zeigt im Glas eine brillante, helle rote Farbe. Am Gaumen präsentiert sich dieser Roséwein von Mondo del Vino wunderbar aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Trotz seines trockenen Geschmacks beeindruckt dieser Wein mit sanftem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Auf der Zunge zeichnet sich der leichtfüßige Rosé durch eine äußerst feine Textur aus. Die ausgeprägte Fruchtsäure verleiht dem Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia am Gaumen eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses Roséweins aus der Weinbauregion Piemont rundet sich schließlich mit einem ansprechenden Nachhall ab. Vinifikation des Mondo del Vino Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia Dieser elegante Roséwein aus Italien wird vegan aus den Rebsorten Merlot, Negroamaro und Sangiovese hergestellt. Nach der selektiven Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Mondo del Vino Asio Otus Rosato Vino varietale d'Italia Servieren Sie diesen veganen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C. Er passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.