Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto

Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto Prosecco Spumante trocken aus Italien Lombardei (IT) Prosecco DOC (IT)Der agile Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore aus dem Hause Zardetto strömt mit einem strahlenden Platingelb ins Glas. Die Perlage dieses Schaumweins leuchtet im Glas bemerkenswert langanhaltend und fein. Wenn man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft zuführt, zeigt sich dieser Schaumwein durch eine außergewöhnliche Leichtigkeit, die ihn elegant im Glas tanzen lässt. Mit etwas Zeit im Glas offenbart dieser italienische Schaumwein herrlich frische Aromen von Sternfrucht, Papaya, Physalis und Gallia-Melone, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Dieser Wein fasziniert mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er weist 3,9 Gramm Restzucker auf. Wie man es im Premium- und Lagenweinsegment erwarten kann, überzeugt dieser Italiener trotz seiner Trockenheit durch eine feine Balance. Exzellenter Geschmack benötigt schließlich nicht zwangsläufig Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser spritzige Prosecco Spumante durch eine ausgesprochen leichte Textur aus. Dank seiner prägnanten Fruchtsäure präsentiert sich der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore am Gaumen äußerst frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser Prosecco Spumante aus der Weinregion Lombardei zudem mit guter Länge, wobei erneut Anklänge an Guave und Ananas auftauchen. Vinifikation des Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore von Zardetto Der elegante Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Glera gekeltert wird. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore vorsichtig harmonisiert. Speiseempfehlung zum Zardetto Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore Dieser italienische Schaumwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.