Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut - Caves Bailly-Lapierre

Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut - Caves Bailly-Lapierre Crémant brut - bruto aus Frankreich Burgund (FR) Der geschmeidige Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut Crémant de Bourgogne aus dem Haus Caves Bailly-Lapierre besticht durch sein brillantes Platingelb im Glas. Die Perlage dieses Crémants erstrahlt wunderbar langanhaltend und fein. Im Mittelpunkt zeigt sich eine charmante Farbnuance. Schwenkt man den Crémant im Glas, entfaltet er eine bemerkenswerte Brillanz, die ihn schwungvoll tanzen lässt. Die erste Nase des Crémant de Bourgogne Tasteviné Brut Crémant de Bourgogne offenbart Aromen von Zwetschgen, Schwarzkirschen und Mirabellen. Ergänzt wird das fruchtige Bouquet durch Noten von Hefezopf, Sahnebonbon und Brioche. Der Crémant de Bourgogne Tastevinage Brut Crémant de Bourgogne von Caves Bailly-Lapierre ist ideal für all jene Genussliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Trotz seiner Trockenheit wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, was man in dieser Preisklasse selbstverständlich erwarten könnte. Auf der Zunge zeigt sich dieser elegante Crémant mit einer außerordentlich leichten und knackigen Textur. Das Finale dieses lagerfähigen Crémants aus der Weinregion Burgund beeindruckt schließlich durch einen schönen Nachhall. Vinifikation des Crémant de Bourgogne von Caves Bailly-Lapierre Dieser elegante Crémant aus Frankreich wird aus den Rebsorten Aligoté, Chardonnay, Gamay und Pinot Noir hergestellt. Nach der Ernte werden die Trauben rasch in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine Selektion und schonende Pressung. Anschließend startet die Gärung der Ausgangsweine. Speiseempfehlung für den Crémant de Bourgogne Tastevinage von Caves Bailly-Lapierre Dieser französische Crémant sollte optimal gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtige Endiviensalate oder Kokos-Limetten-Fischcurry.