Banfi Spumante Brut Metodo Classico 0,75 ℓ

Le Banfi Brut Metodo Classico est un classique de la maison Banfi, expression maximale de la fraîcheur des trois cépages qui le composent. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, Pinot Blanc et Chardonnay dans des proportions variables selon les millésimes.La fermentation a lieu en bouteille selon la méthode classique, avec un élevage sur lies de 30 mois.Ce vin effervescent se distingue par sa couleur jaune paille pâle et sa bulle fine et très persistante. Au nez, il offre un parfum intense et parfumé. En bouche, il est frais et vif, avec une note acidulée caractéristique et une finale légèrement amère.Parfait à l'apéritif, il accompagne également agréablement les entrées et les premiers plats à base de poisson. Particulièrement recommandé avec les crustacés.