Chardonnay Sonoma Coast - Schug Winery

Chardonnay Sonoma Coast - Schug Winerytrocken aus USA Kalifornien (US) Sonoma (US)Der Chardonnay der Schug Winery ist ein sortenreiner Weißwein aus der Weinregion Sonoma Coast. Im Glas zeigt sich dieser kalifornische Wein in einem intensiven Goldgelb mit funkelnden Reflexen. Das Bouquet wird von Aromen frisch gepflückter Zitronen und Limetten dominiert. Am Gaumen entfaltet sich ein herrlich fruchtiger, cremiger Körper, begleitet von weißen Pfirsichen und saftigen Nektarinen. Das Finale ist hervorragend saftig und leicht. Vinifikation des Schug Chardonnay Sonoma Coast Dieser Weißwein wird ganz im Stil eines Burgunder-Chardonnays vinifiziert. Nach der Ernte der Chardonnay-Trauben wird der Most in Edelstahltanks ausgebaut. Darauf folgt der sur lie-Ausbau in Barriques (Lagerung auf der Feinhefe), wodurch der Wein seine wunderbar cremige Textur erhält. Speisenempfehlung für den Sonoma Coast Chardonnay von Schug Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Kalifornien zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten – insbesondere zu Muscheln in Weinsud – oder auch zu Schweinemedaillons mit Bohnen im Speckmantel.