Castello di Volpaia : Il Puro

Ein seidiger und fruchtiger Sangiovese aus der Toskana Das Weingut Castello di Volpaia liegt im Herzen der Toskana und ist ein mittelalterlicher Schatz, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Seine Steinhäuser, die gepflasterten Gassen und die Wehrtürme machen aus diesem Schmuckstück ein kleines Dorf außerhalb der Zeit. Das 1172 erbaute Anwesen ist eines der bedeutendsten architektonischen Zeugnisse für den Ruhm und das Prestige der Chianti-Region. Castello di Volpaia ist seit den 1970er Jahren im Besitz der Familie Stianti Mascheroni und verfügt über einen außergewöhnlichen Weinberg, der sich über 46 Hektar Weinberge erstreckt. Biologischer Anbau, massale Selektion und einheimische Klone - das Weingut pflegt seine Reben mit größter Sorgfalt. Der Weinberg Der toskanische Weinberg liegt 1575 Fuß über dem Meeresspiegel und ist nach Süden und Südosten ausgerichtet, wodurch er von einer optimalen Sonneneinstrahlung profitiert, die Beeren mit einer hohen Konzentration verspricht. Die Reben