Perrin et Fils Vacqueyras Les Christins AOC

Seit 1909, in dem Jahr die Familie Perrin das Weingut Beaucastel gekauft hat, ist deren Streben große Weine herzustellen mit jedem Jahr gefestigt und in mittlerweile 4. und 5. Generation weiterentwickelt worden. Die Philosophie und Überzeugung der Familie Perrin besagt, dass die Reben zur Herstellung eines großen Weins so natürlich als möglich wachsen sollten, um das einzigartige Terroir auszudrücken. Seit 1964 wurden bereits keine chemischen Dünger und Pestizide mehr eingesetzt. Im Verlaufe der Jahre haben die Weinstöcke ihre eigene natürliche Widerstandskraft gegen „Angriffe“ entwickelt. Die Erfahrung hat auch gezeigt dass man die Weine umso größer sie werden, wenn sie aus dem Ver-schnitt mehrer Rebsorten stammen. Daher werden Ingesamt 13 Rebsorten auf Beaucastel angebaut. Die Rebsorten für den Vacqueyras Les Christins stammen von den 8 Hektar mit 50 Jahre Rebstöcken die über der Gemeinde Sarrians im Süden der Ausläufer des Montmiral liegen Die Böden bestehen aus steinigen und sandigen Ton. Die Reifung erfolgt in Bottichen und Fässern zu jeweils ungefähr 50 %. Farbe: fettes ins Bernstein gehende Rot;Nase: Schwarze Kirsche, Lakritze und Blumig; Gaumen: reiche und konzentrierte Struktur mit rundem Abgang Weinwirtschaft 2021 89 Punkte Top 50 Wine Spectator 2021: 90 Punkte für Jg. 2018