Travaglini Gattinara: Gattinara DOCG -

Der Gattinara DOCG 2022 von Travaglini ist ein klassischer Ausdruck des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte und verkörpert die Eleganz eines der traditionsreichsten Herkunftsgebiete Italiens. Die Weinberge liegen rund um Gattinara am Fuß des Monte Rosa auf eisen- und vulkanisch geprägten Böden, die dem Wein seine markante mineralische Spannung verleihen. Das besondere Mikroklima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen sorgt für eine langsame, präzise Reifung der Trauben und verleiht dem Nebbiolo hier eine außergewöhnliche Balance aus Finesse, Struktur und Frische. Im Vergleich zu den Langhe zeigt sich die Rebsorte in Gattinara oft etwas geradliniger, mineralischer und von nobler Eleganz geprägt.  Der Ausbau erfolgt zunächst im Edelstahltank, anschließend reift der Wein rund 30 Monate in großen slawonischen Eichenfässern , wodurch Tiefe und Komplexität entstehen. Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Granatrot mit feiner Transparenz. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von Veilchen, Rosenblättern, roten Kirschen und feinen Gewürznoten, begleitet von mineralischen und leicht eisenhaltigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, präzise und harmonisch, mit lebendiger Säure, feinen Tanninen und einem langen, eleganten Finale von roten Früchten und mineralischer Tiefe.