Beni di Batasiolo Soulmarino Roero Arneis DOCG 0,75 ℓ

Ce Roero Arneis est produit par la société Batasiolo, propriété de la famille Dogliani, qui produit du vin dans les Langhe depuis plus de 4 décennies. Le vin est composé de raisins Arneis, qui sont égrappés et légèrement pressés, pour ensuite être fermentés dans des cuves en acier thermo-régulées. De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs blanches et de poire mûre. La gorgée est fraîche et vibrante, avec une finale agréablement minérale. Il se marie bien avec les entrées délicates, les poissons et les recettes à base d'asperges.