Palacios Remondo Propiedad

Rebsorten Garnacha und kleiner Anteil andere, 18 Monate in 5000 Liter Eichenholzfässern und 2000 Liter Eichenholzfudern aus französischer Allier-Eiche ausgebaut. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Verkostungsnotiz Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase rote Waldbeeren (Himbeere, Sauerkirsche), Granatapfel und Hagebutte, dahinter mediterrane Kräuter, feiner weißer Pfeffer und ein kühler, mineralischer Ton. Am Gaumen vollmundig, dabei bemerkenswert elegant im Auftritt. Saftige Frucht, straffe Kontur, kreidiges Tannin und eine animierende Frische, die das Paket sehr präzise und trinkfreudig macht. Im Finale Lang, linear und energisch – mit Kräuterwürze und mineralischem Nachhall.