Remelluri Yjar, Rioja DOCa, Rioja, 2019, Rotwein

Tiefe Aromen von Blaubeeren, Zeder und Kakao entfalten sich im Glas, begleitet von einer feinen Würze aus Pfeffer und mexikanischen Kräutern. Der 2019er Remelluri Yjar präsentiert sich fruchtbetont, vielschichtig und mit beeindruckender Struktur, die die Handschrift von Telmo Rodriguez widerspiegelt. Seine trockenen Tannine verleihen Eleganz und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Lamm passt dieser Rioja besonders gut und entfaltet dabei seine umfangreiche Komplexität.